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解答:
1、补中益气。百合煮粥含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,食用后能被人体迅速消化吸收利用,具有一定的补中强身作用。
2、滋阴润燥。百合粥中,米味甘平,肾经入脾。适当食用可健脾和胃,清热解毒,而百合味甘寒,入心经,有一定的润燥清热作用。所以大米百合粥有一定的滋阴润燥的功效,也适合在炎热干燥的秋季饮用。
3、美人美人。百合煮粥含有大量的蛋白质、维生素、无机盐和钙、钾等微量元素。适当食用可以缓解皱纹、斑点等症状,有益皮肤新陈代谢,具有一定的美容养颜功效。
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